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トロトロ食感の焼豚！霧島豚を使って一つ一つ丁寧に焼き上げました。柔らかい食感とトロトロの脂身をご堪能下さい！※商品は冷蔵でお送りした方が、美味しく頂けます。冷凍でお送りさせて頂いた場合はご自宅に届きましたら、こちらの商品のみ、すみやかに冷蔵庫へお入れ下さいませ。 ※こちらの商品は、ご注文を頂いてから焼き上げるため、営業日で6〜7日程納期がかかります。よろしくお願い致します。

上シロコロホルモンってなあに？

昔から神奈川県厚木市を中心とする養豚業が盛んな地区では、シロ（腸）を割かずに管状のまま輪切りにして食べられていた。このシロは焼くと丸くコロコロになることから「シロコロ」と呼ばれ、その甘みのある味と独特の食感、そしてコロコロの愛らしい形状は、食通の間では以前から知られていた。近年のグルメブームで、メディアに紹介され一躍全国区になった。今まで味わったことのない食感と甘みのある上シロコロホルモンを通販でお取り寄せ！どうぞご堪能下さい。

厚木シロコロ本舗は送料一律700円（※沖縄・離島850円 ) ※伊豆諸島：青ヶ島、神津島、利島村、御蔵島村、三宅島　小笠原諸島：小笠原村は1,300円（クール便が非対応の為、誠に申し訳ございませんが、ゆうパックの冷蔵でのお届けとなります）

【訳あり】シロコロにちょっと一品！上シロコロ＆辛味噌ホルモン500gセット 【※厚木シロコロ本舗ヤフーショップへリンクします】

豚をこよなく愛します！豚たべくらべ1kgセット[送料無料]【※厚木シロコロ本舗ヤフーショップへリンクします】

ニッポン放送で紹介されました！ 人気の高いお肉を集めた特別セット！【※厚木シロコロ本舗ヤフー店へ】

ブラマヨ「マヨブラジオ」で紹介されました【厚木シロコロ本舗ヤフー店へ】

ひと袋で4つのホルモンが味わえます！【厚木シロコロ本舗ヤフー店へ】

上シロコロと牛のシロプルをセットで！上シロコロ300g+上シロプル200g+当社おまかせホルモン200gセット【※厚木シロコロ本舗ヤフーショップへリンクします】

上記2倍！豚と牛ホルモンを存分に！上シロコロ600g+上シロプル400g+当社おまかせホルモン400gセット【※厚木シロコロ本舗ヤフーショップへリンクします】

上シロコロホルモン600ｇ+上タン200ｇ+上ハラミ200ｇ+上コブクロ200ｇの+豚ホルモンを存分に！【※厚木シロコロ本舗ヤフーショップへリンクします】

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赤字覚悟の毎日限定1組さま980円！メルマガ会員さま、facebookご利用者さま限定です！（ご購入にはユーザー名とパスワードが必要で〜す）

上シロコロホルモン（豚）

上シロプルホルモン（牛）

上ハラミ（豚）

上タン（豚）

上ハツ（牛）

やわらかい豚の大腸のみを割かずに管状のまま脂身を適度につけながら出荷します。やわらかな歯応えと皮の香ばしさ、内側の脂身の食感が最高。焼くとコロコロになるのが特徴です。

豚の臭みはちょっと…。と思われる方に！牛の小腸のシロプルを食べてみて下さい。臭みの少なさは牛ならでは！牛の旨味が詰まった至高の一品。コーラーゲンが豊富で、女性の方にもオススメです。

豚の横隔膜（呼吸をする時に使うドーム状に張り巡らされた膜状の筋肉）部分のお肉です。赤身の部分で適度にサシが入っており、豊かな味わいが口の中で広がります。

豚の舌部分のお肉です。塩と胡椒で味付けしたものを、搾ったレモンで戴くのがもっとも一般的です。豚の舌は牛より濃厚でジューシーな味わいです。

牛の心臓です。ビタミンB1が多く含み、脂肪が少なく淡白な味わいで、肉厚でコリコリした歯ごたえを楽しめます。臭みが殆ど無いので、ホルモンが少し苦手という方でも比較的食べやすい部位です。

上コブクロ（豚）

上コメカミ（豚）

上ギアラ（牛）

上プルコロ（牛）

上マルチョウ（牛）

豚の子宮部分のお肉です。子宮というからには、メスのみになりますので、生産量も少なめになります。コリコリとした食感で、焼き肉以外、煮物にも良く合います。

豚の頬の上部分です。お肉感覚なホルモン焼肉の定番です。高タンパク低脂肪、やわらかくてあっさりしているので女性にも人気です。１頭から僅かしかとれない貴重なお肉です。

牛の4つある胃袋の4番目です。旨味がギュッとつまった人気の部位。塩で食べるのがGood！コラーゲンやビタミンB6が豊富で女性の方にもオススメです。モツ鍋にも最適。

豚の臭みはちょっと苦手…。と思われる方に！牛の小腸「プルコロ」を是非食べてみて下さい。臭みの少なさは牛肉ならでは！牛の旨味が詰まった至高の一品。コラーゲン豊富で、女性の方にもオススメです。

牛の小腸を長めにカット！クセになる食感、食べごたえのあるお肉です。お口にいれたとたん甘くてジューシーな脂がとろけます。また臭みの少なく、牛の旨味が詰まった一品。「プルコロ」とはひと味違う味わいです。

【訳あり】の商品です。味は同じで見栄えの悪い物や、担当者発注ミスにより在庫がたくさんあるものなど…^_^不定期でご紹介しております。

霧島山麓で綺麗な空気をたくさんすって、元気いっぱいで育てられた霧島純粋豚！舌の上でとろける脂身が絶品です。